單項(xiàng)選擇題

A.麥角固醇可轉(zhuǎn)變成維生素D₂
B.7-脫氫膽固醇可轉(zhuǎn)變成維生素D₃
C.維生素D₂和D₃具有相同的生物活性
D.維生素D₃的活性形式是24，25-（OH）₂-D₃
E.對(duì)少曬太陽(yáng)的人，膳食中維生素D的供應(yīng)是不可缺少的

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A.維生素D₃
B.25－（OH）－D₃
C.24，25－（OH）₂－D₃
D.1，24，25-（OH）₃－D₃
E.1，25－（OH）₂－D₃

A.維生素A僅存在于動(dòng)物性食品中
B.能轉(zhuǎn)變成維生素A的β－胡蘿卜素稱維生素A原
C.維生素A有兩種形式即A₁和A₂，二者僅來(lái)源不同，但化學(xué)結(jié)構(gòu)相同
D.肝臟是維生素A含量最豐富的器官
E.維生素A是脂溶性維生素