單項(xiàng)選擇題

【A1型題】性質(zhì)最穩(wěn)定的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素E
E.維生素C

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】維生素B₁的分子結(jié)構(gòu)中不含有（）

A.嘧啶環(huán)
B.噻唑環(huán)
C.硫基
D.氫基
E.羧基

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】維生素E以化學(xué)結(jié)構(gòu)或功能命名為（）

A.脂肪酸衍生物
B.萘醌
C.生育酚
D.苯酚
E.前列腺素