單項選擇題（）品質(zhì)特點是：外形細(xì)長勻整，有白毫，色澤烏黑有光，香氣清純甜和，滋味鮮醇，湯色金黃色，葉底紅勻。
A.正山小種
B.白琳工夫
C.政和工夫
D.坦洋工夫
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1.單項選擇題關(guān)于茶葉中的主要藥用成分，以下（）描述最完整。
A.有機(jī)化合物類和無機(jī)化合物類
B.有機(jī)化合物類
C.無機(jī)化合物類
D.礦物質(zhì)
2.單項選擇題（）入杯沖泡，芽葉成朵，不沉不浮，懸在明澈嫩綠的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸頭縮尾。
A.西湖龍井
B.太平猴魁
C.南京雨花茶
D.雀舌
3.單項選擇題碧螺春宜選用（）的投茶方式。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.以上三種方法都可以
4.單項選擇題玻璃茶具質(zhì)地透明，（），便于觀賞茶姿。
A.導(dǎo)熱慢
B.導(dǎo)熱快
C.不會導(dǎo)熱
D.能保溫
5.單項選擇題對于有明顯生理缺陷的賓客，要注意安排在（）的位置就坐，以示體貼。
A.能方便其出入
B.能遮掩其生理缺陷
C.隱蔽
D.離門口比較遠(yuǎn)
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在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
茶樹種植在哪個省份最為集中（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：單項選擇題