填空題

酶量的多少常用（）表示，酶的純度常用（）表示。

答案：酶活力；比活力

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EC4.1.1.11應為（）酶類。

答案：裂解酶

根據(jù)酶促反應類型，酶可以分為（）、（）、（）、（）、（）和（）六大類。

答案：氧化還原酶；轉(zhuǎn)移酶；水解酶；裂合酶；異構(gòu)化酶；合成酶