單項(xiàng)選擇題含植物固醇較多的食物是()
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
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1.單項(xiàng)選擇題含亞麻酸較多的食物是()
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
2.單項(xiàng)選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是()
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
3.單項(xiàng)選擇題長鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為()
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8~12碳
D.14~24碳
E.26~30碳
4.單項(xiàng)選擇題短鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為()
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8~12碳
D.14~24碳
E.26~30碳
5.單項(xiàng)選擇題中鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為()
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8~12碳
D.14~24碳
E.26~30碳
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評價(jià)食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值時(shí),作為參考蛋白的是()
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人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()
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