A.6:30
B.9:30
C.15:00
D.21:00
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A.差異服務(wù)
B.個性服務(wù)
C.超值服務(wù)
D.體驗服務(wù)
A.細(xì)節(jié)服務(wù)
B.個性服務(wù)
C.熱情服務(wù)
D.主動服務(wù)
A.實(shí)物形式
B.運(yùn)動形式
C.附著形式
D.超然形式
A.冷藏冰鎮(zhèn)法
B.冰塊冰鎮(zhèn)法
C.溜杯法
D.隔水降溫法
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.威士忌
最新試題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
客房狀態(tài)中,OC代表()
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候,最好搭配()
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括()
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
最大限度地滿足顧客的超常要求,屬于()
適時服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時機(jī),在恰當(dāng)?shù)臅r間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
前廳部須確保預(yù)定人員12小時在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時接電話。