單項選擇題馬乳（）
A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
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1.單項選擇題配方奶粉（）
A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
2.單項選擇題羊乳（）
A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
3.單項選擇題牛乳（）
A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
4.單項選擇題人乳( )
A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
5.單項選擇題蛋白質(zhì)（）
A.一般供能應(yīng)占總能量的55%～65%
B.一般供能應(yīng)占總能量的60%～75%
C.一般供能應(yīng)占總能量的65%～80%
D.一般供能應(yīng)占總能量的45%～50%
E.一般供能應(yīng)占總能量的8%～15%