納氏試劑分光光度法測(cè)定空氣中氨時(shí)，在吸收管前加醋酸鉛棉花可消除其干擾的物質(zhì)為（）。

超氧化物歧化酶的保健功能是（）。

測(cè)定金屬指標(biāo)砷的標(biāo)準(zhǔn)方法有（）。

“雙份飯研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為（）。

可用來(lái)測(cè)量酸和堿相對(duì)強(qiáng)度的過(guò)程是（）

除了樣品以試樣溶劑代替外，其他所有處理均與樣品完全一致的質(zhì)量控制稱(chēng)（）。

下列陽(yáng)離子中，能與氨形成絡(luò)離子的是（）

國(guó)家食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)的食品添加劑項(xiàng)目有（）。

《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》（2003年版）規(guī)定保健食品中α-亞麻酸的測(cè)定采用（）。

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749—2006中“水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值”所規(guī)定的全部指標(biāo)的實(shí)施日期為（）。