單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)，送檢的面筋樣品不需檢驗(yàn)的項(xiàng)目是（）

A.志賀菌
B.沙門菌
C.溶血性鏈球菌
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】用撞擊法做公共場(chǎng)所空氣中細(xì)菌總數(shù)測(cè)定，其報(bào)告結(jié)果書寫應(yīng)為（）

A.CFU/cm³
B.CFU/m³
C.CFU/cm²
D.CFU/m²
E.CFU/km³

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列小腸結(jié)腸炎耶爾森菌初步鑒定結(jié)果錯(cuò)誤的是（）

A.三糖鐵瓊脂上呈A/A反應(yīng)
B.尿酶陽(yáng)性
C.動(dòng)力25℃培養(yǎng)陽(yáng)性
D.動(dòng)力37℃培養(yǎng)陰性
E.硫化氫陽(yáng)性