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單項選擇題

調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的維生素是

A．維生素A
B．維生素D
C．維生素E
D．維生素K
E．維生素c

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單項選擇題

一般而言，糧谷類食物中蛋白質(zhì)的限制氨基酸是

A、蛋氨酸
B、組氨酸
C、亮氨酸
D、賴氨酸
E．谷氨酸

單項選擇題

我國成年人膳食中蛋白質(zhì)提供能量占全日攝入總能量的適宜百分比為

A．10％以下
B．10～15％
C．15～25％
D．25％以上
E．15％

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