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保潔柜或者打荷柜使用消毒抹布消毒,消毒水比例為()。
A.200:1
B.1:200
C.1:100
D.100:1
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單項選擇題
冷菜間自制成品銷售后()小時內(nèi)應該食用完畢。
A.1小時
B.2小時
C.4小時
D.8小時
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單項選擇題
冷菜間紫外線燈定期需消毒,所使用的消毒工具是()。
A.1:100的消毒抹布
B.1:200的消毒抹布
C.酒精棉花
D.洗潔精
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