填空題

山東代表菜為（）：四川代表菜為（）：廣東代表菜為（）：江蘇代表菜為（）。

答案：蔥燒海參；回鍋肉；蠔油牛肉；松鼠鱖魚

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消費需求按其特點分有（）、（）、（）。

答案：生理性消費需求；理智性消費需求；傳統(tǒng)性消費需求

常見的人畜共患傳染病有（）、（）、（）、（）、（）等。

答案：炭疽；布氏桿菌?。豢谔阋撸凰莶?；結(jié)核病