單項選擇題酶分子中能與底物形成共價鍵的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.組氨酸
D.苯丙氨酸
E.亮氨酸


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1.單項選擇題酶的競爭性抑制有下列何種酶促反應(yīng)動力學(xué)的效應(yīng)（）

A.增加Km值而不影響Vmax
B.降低Km值而不影響Vmax
C.增加Vmax但不會影響Km值
D.降低Vmax但不會影響Km值
E.Vmax和Km值均降低

2.單項選擇題下列有關(guān)酶活性中心的敘述中，不正確的是（）

A.酶活性中心中包括結(jié)合基團(tuán)
B.酶活性中心包括催化基團(tuán)
C.結(jié)合基團(tuán)和催化基團(tuán)間無明顯界限
D.酶活性中心的必需基團(tuán)具有結(jié)合基團(tuán)和催化基團(tuán)的作用
E.酶活性中心的功能與酶蛋白構(gòu)象無關(guān)

3.單項選擇題不以酶原形式分泌的酶是什么酶（）

A.核糖核酸酶
B.胃蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.羧基肽酶
E.胰蛋白酶

4.單項選擇題酶能催化化學(xué)反應(yīng)是由于（）

A.提供能量
B.降低反應(yīng)自由能變化
C.降低底物能量水平
D.提高產(chǎn)物的能量水平
E.降低反應(yīng)的活化能

5.單項選擇題下列關(guān)于酶的敘述哪項是正確的（）

A.酶的高度催化效率是因為分子中含有能傳遞氫原子、電子或其他化學(xué)基團(tuán)的輔基或輔酶
B.酶的最適pH隨反應(yīng)時間縮短而升高
C.有些酶有同工酶，它們的理化性質(zhì)不同是因為酶活性中心的結(jié)構(gòu)不同
D.酶是高效催化劑，一般可用活力表示其含量
E.不同的酶催化不同的反應(yīng)是因為其輔酶不同