單項選擇題檢測大腸菌群用乳糖膽鹽培養(yǎng)基中的溴甲酚紫的pH變色范圍是()
A.pH4.4-6.2
B.pH8.0-9.6
C.pH5.0-5.2
D.pH5.2-6.8
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1.單項選擇題金黃色葡萄球菌定量的典型菌落計數(shù)范圍是()
A.10-150CFU
B.15-150CFU
C.15-200CFU
D.20-200CFU
2.多項選擇題可以用作霉菌酵母菌檢測的稀釋液有()
A.水
B.無菌生理鹽水
C.無菌磷酸鹽緩沖液
D.以上都是
3.多項選擇題GB4789.1中的質(zhì)量控制規(guī)定實驗室應(yīng)根據(jù)需要設(shè)置(),定期對檢驗過程進(jìn)行質(zhì)量控制。
A.陽性對照
B.陰性對照
C.空白對照
D.質(zhì)控樣
4.多項選擇題新?lián)Q版的GB4789.1-2016的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗總則》是由以下()發(fā)布。
A.中華人民共和國衛(wèi)生部
B.中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
C.國家食品藥品管理總局
D.以上都是
最新試題
一般而言,對同一樣本進(jìn)行微生物計數(shù),采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型:判斷題
病毒是一類特殊的生命形式,其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。
題型:判斷題
抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。
題型:判斷題
人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。
題型:判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖,但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
題型:判斷題
蛋白質(zhì)氨基酸順序的進(jìn)化速率大體上是恒定的,但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進(jìn)化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進(jìn)化變化速率高。
題型:判斷題
光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型:判斷題
氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物,而對好氧微生物卻不然。
題型:判斷題
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型:判斷題
能在完全無機(jī)的環(huán)境中生長的微生物只有進(jìn)行光合作用的類群,如藍(lán)細(xì)菌、紫硫細(xì)菌等。
題型:判斷題