多項(xiàng)選擇題生鮮乳的質(zhì)量感官鑒定主要是看牛乳（）

A.是否有異常氣味
B.是否色澤正常
C.是否有大量雜質(zhì)和凝塊


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1.多項(xiàng)選擇題擠奶設(shè)備用后清洗方式包括（）

A.預(yù)沖洗
B.堿洗
C.酸洗
D.手工清洗

2.多項(xiàng)選擇題擠奶設(shè)備用后堿洗，堿洗的條件為（）

A.堿洗溫度41℃~75℃
B.堿洗時(shí)間循環(huán)酸洗5-8min
C.堿洗PH值11.5
D.堿洗后不用再水洗

3.多項(xiàng)選擇題擠奶設(shè)備用后酸洗，酸洗的條件為（）

A.酸洗溫度35℃~46℃
B.酸洗時(shí)間循環(huán)酸洗5min
C.酸洗PH值3.5
D.酸洗后不用再水洗

4.多項(xiàng)選擇題奶牛TMR日糧加工對(duì)時(shí)間和含水率的要求是（）

A.時(shí)間3-5min
B.時(shí)間3-10min
C.含水率50%
D.含水率60%

5.多項(xiàng)選擇題奶牛TMR日糧加工投料程序是根據(jù)配方遵循原則是（）

A.先干后濕
B.先精后粗
C.隨意添加
D.先輕后重