單項選擇題蔬菜存放一段時間后，所含的（）含量下降程度最大。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題B族維生素及維生素C屬于（），它們每天都應(yīng)該補充。

A.脂溶性維生素
B.水溶性維生素
C.必需維生素
D.主要維生素

2.單項選擇題（）是青蟹最肥美的季節(jié)。

A.4—5月
B.6～7月
C.8—9月
D.10～11月

3.單項選擇題石斑是一個大類，有多個品種。以下不屬于石斑特點的是（）。

A.石斑魚的背鰭有十一根鰭棘
B.東星斑產(chǎn)于東沙群島，身形修長
C.青斑呈橢圓形，外表圓胖
D.紅斑即龍躉，體形巨大，皮色較深，外皮包鱗

4.單項選擇題下列對幾種魚的介紹，說法正確的是（）。

A.老鼠斑不屬于石斑魚類
B.大黃魚又稱大黃花魚，頭大尖突，鱗較小，尾柄細長，色金黃
C.青斑即龍躉，體形巨人，皮色較深，外皮包鱗
D.馬鮫魚體色紅，鰭及身上有黃色線條，體形較小

5.單項選擇題蛋白質(zhì)有許多生理功能，但是（）不屬于蛋白質(zhì)的生理功能。

A.解毒
B.免疫
C.提供熱量
D.清除體內(nèi)的自由基