單項選擇題

【A1/A2型題】下列關于淀粉酶的說法錯誤的是（）

A.人類只含有α-淀粉酶
B.耐70℃左右的高溫
C.最適pH值為6.5～7.5
D.IFCC推薦檢測方法為碘-淀粉顯色法
E.腮腺炎患者血清中淀粉酶活力可增高

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