單項(xiàng)選擇題外菌幕遺留在菌柄基部的袋狀物或杯狀物叫做（）
A.菌褶
B.菌環(huán)
C.菌托
D.鱗片
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1.單項(xiàng)選擇題食用菌都屬于（）
A.好氧菌
B.厭氧菌
C.兼性厭氧菌
D.微好氧菌
2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是毒菌（）
A.橙蓋鵝膏
B.灰白鵝膏
C.糙皮側(cè)耳
D.金頂側(cè)耳
3.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)食用菌是否為毒菌時(shí)，在樣品冷浸液與熱處理液中各加一滴尾草履蟲(chóng)增殖液，若出現(xiàn)下述情況，則該菌不可食用。（）
A.兩者均死亡
B.兩者都生存
C.兩者數(shù)量都增加
D.冷浸液中尾草履蟲(chóng)死亡，熱處理液中尾草履蟲(chóng)未死亡
4.單項(xiàng)選擇題菌種傳代時(shí)，轉(zhuǎn)管次數(shù)一般不超過(guò)（）次。
A.1
B.5
C.10
D.15
5.單項(xiàng)選擇題人們根據(jù)自己的目的采取一定手段改造生物，培養(yǎng)新品種或新種菌株的過(guò)程稱為（）
A.選種
B.育種
C.自然選種
D.人工選種
最新試題
通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型：多項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般在菌種生產(chǎn)過(guò)程中，單孢子分離法常用于（）工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過(guò)程。
題型：判斷題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。
題型：判斷題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題