單項(xiàng)選擇題

餐具的流通蒸汽消毒法中不正確的是（）。

A、洗凈餐具
B、將洗凈的餐具裝入布袋內(nèi)，袋口扎緊
C、置于流通蒸汽的鍋內(nèi)，在蒸汽中消毒3分鐘
D、冷卻后取出，放在清潔的碗柜中備用

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