多項(xiàng)選擇題酒店商品和康樂(lè)設(shè)施管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置原則：（）。

A.因需確定組織規(guī)模與組織形式的原則
B.合理安排專(zhuān)業(yè)分工和等級(jí)璉的原則
C.堅(jiān)持精簡(jiǎn)和效率相統(tǒng)一的原則
D.方便客人消費(fèi)和節(jié)省建筑投資的原則
E.以經(jīng)濟(jì)效益為中心同時(shí)兼顧社會(huì)效益的原則


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1.多項(xiàng)選擇題酒店康樂(lè)娛樂(lè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方式：（）。

A.部門(mén)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方式
B.部門(mén)承包經(jīng)營(yíng)方式
C.外包租賃經(jīng)營(yíng)方式
D.合作承包經(jīng)營(yíng)模式
E.項(xiàng)目依附經(jīng)營(yíng)方式

2.多項(xiàng)選擇題酒店商品部的經(jīng)營(yíng)方式：（）。

A.柜臺(tái)陳列式
B.敞開(kāi)陳列式
C.自選式商場(chǎng)
D.零售兼批發(fā)方式
E.函購(gòu)?fù)羞\(yùn)方式

3.多項(xiàng)選擇題酒店商品和康樂(lè)設(shè)施的設(shè)置依據(jù)：（）。

A.酒店星級(jí)高低
B.酒店接待能力
C.目標(biāo)市場(chǎng)需求狀況
D.酒店使用面積
E.酒店人員配備

4.多項(xiàng)選擇題酒店商品和康樂(lè)設(shè)施的設(shè)置原則包括：（）。

A.滿(mǎn)足客人購(gòu)物和正當(dāng)需求的原則
B.因酒店的地理位置、酒店的星級(jí)以及接待的對(duì)象不同，酒店的康體娛樂(lè)設(shè)施的設(shè)置也不同
C.方便客人消費(fèi)和節(jié)省建筑投資的原則
D.以經(jīng)濟(jì)效益為中心同時(shí)兼顧社會(huì)效益的原則
E.計(jì)劃指標(biāo)的科學(xué)性和先進(jìn)性原則

5.多項(xiàng)選擇題我國(guó)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》中規(guī)定，其數(shù)量隨星級(jí)高低而變化。星級(jí)越高，要求的特色項(xiàng)目越多，其中的基本要求是：（）。

A.有商場(chǎng)或小商場(chǎng)
B.有超市、旅行社
C.有精品店、獨(dú)立的書(shū)店、獨(dú)立的鮮花店
D.可供選擇的項(xiàng)目和健康娛樂(lè)設(shè)施有幾十項(xiàng)
E.有美容美發(fā)室