符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。

保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。

長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。