單項選擇題與高同型半胱氨酸血癥有關(guān)的維生素是()
A.維生素D
B.維生素B12
C.維生素E
D.維生素B2
E.泛酸
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1.單項選擇題鈷胺素又名()
A.維生素B12
B.維生素M
C.維生素PP
D.維生素B3
E.維生素B6
2.單項選擇題關(guān)于維生素B6的說法錯誤的是()
A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三種衍生物
B.在堿性環(huán)境中對紫外光極敏感
C.其營養(yǎng)狀況可用馬尿酸指數(shù)進行評價
D.大量服用異煙肼或女性口服含激素的避孕藥可引起維生素B缺乏
E.其需要量隨著蛋白質(zhì)攝入量的增加而增加
3.單項選擇題維生素B6的生理功能不包括()
A.轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶
B.與脂肪代謝密切相關(guān)
C.與血紅素合成有關(guān)
D.抗氧化作用
E.促進同型半胱氨酸的轉(zhuǎn)變
4.單項選擇題維生素B2含量較少的食物是()
A.肝、腎、心
B.蛋黃
C.鱔魚
D.紫菜
E.谷類
5.單項選擇題其營養(yǎng)狀況可用紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)評價的是()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.煙酸
最新試題
含該營養(yǎng)素豐富的食物是()
題型:單項選擇題
如要及時糾正相應的營養(yǎng)素缺乏,應采取的措施為()
題型:單項選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是()
題型:單項選擇題
在水溶性維生素中,B族維生素不應包括()
題型:單項選擇題
當二者共同食用時,可形成不易被腸道吸收的化合物為()
題型:單項選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()
題型:單項選擇題
在豆腐中,含有較豐富的營養(yǎng)素素是()
題型:單項選擇題
要確認病因,應做的檢查為()
題型:單項選擇題
大米和大豆混合食用時,發(fā)揮了互補作用的氨基酸是()
題型:單項選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()
題型:單項選擇題