單項(xiàng)選擇題對(duì)非血紅素鐵的吸收有抑制作用的膳食成分是（）
A.維生素C
B.維生素B2
C.植酸鹽
D.肉類(lèi)
E.有機(jī)酸
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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒鎂的適宜攝入量（AI）為（）
A.24mg／d
B.34mg／d
C.30mg／d
D.20mg／d
E.100mg／d
2.單項(xiàng)選擇題孕婦在整個(gè)孕期鈉的適宜攝入量（AI）是（）
A.1200mg／d
B.1500mg／d
C.1800mg／d
D.2000mg／d
E.2200mg／d
3.單項(xiàng)選擇題孕婦、乳母磷的適宜需要量（AI）為（）
A.1200mg／d
B.1000mg／d
C.800mg／d
D.700mg／d
E.600mg／d
4.單項(xiàng)選擇題乳母膳食鈣的適宜攝入量（AI）為（）
A.600mg／d
B.800mg／d
C.1000mg／d
D.1200mg／d
E.1500mg／d
5.單項(xiàng)選擇題下列各種食物含有較多的亞油酸和亞麻酸的是（）
A.花生仁及其油
B.芝麻及其油
C.大豆及其油
D.低芥酸菜籽油
E.葵花子油
最新試題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63，是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在水溶性維生素中，B族維生素不應(yīng)包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上述可能的原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢測(cè)該營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的含量，需進(jìn)行的相關(guān)檢查是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題