填空題

混凝土拌制前，應測定砂、石含水率，并根據(jù)測試結(jié)果和理論配合比，確定施工配合比。應對首盤混凝土的坍落度、含氣量、泌水率、勻質(zhì)性和（）等進行測試。

答案： 拌和物溫度
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