單項(xiàng)選擇題機(jī)體鐵缺乏分為三個(gè)階段,其中表現(xiàn)為血紅蛋白和血細(xì)胞比容下降的階段是()
A.鐵減少期
B.貧血期
C.紅細(xì)胞生成缺鐵期
D.第一階段
E.第二階段
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1.單項(xiàng)選擇題魚類食物中,含量相對較少的氨基酸是()
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
2.單項(xiàng)選擇題魚類礦物質(zhì)含量大致為()
A.5%
B.10%~15%
C.15%~20%
D.1%~2%
E.3%~4%
3.單項(xiàng)選擇題我國宇航員每日蛋白質(zhì)供給量為()
A.90g
B.120g
C.100g
D.75g
E.60g
4.單項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素在畜肉食品中含量較少的是()
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
5.單項(xiàng)選擇題蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是()
A.淀粉酶
B.檸檬酸
C.生物類黃酮
D.醛類
E.延胡索酸
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