判斷題房務(wù)管理是酒店運(yùn)營管理的重要組成部分，以管理學(xué)一般原理為基礎(chǔ)，結(jié)合酒店客房產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售實(shí)踐，可以將房務(wù)管理的職能理解為，計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等五個(gè)方面。（）
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3.單項(xiàng)選擇題前廳部經(jīng)理主要負(fù)責(zé)五項(xiàng)工作，設(shè)備管理、庫存管理、預(yù)算管理、（）等五項(xiàng)工作。
A.員工管理、銷售機(jī)會管理
B.員工管理、組織管理
C.計(jì)劃管理、銷售管理
D.組織管理、計(jì)劃管理
最新試題
客人看得見的服務(wù)為“光”，看不見的服務(wù)為“暗”。（）
題型：判斷題
以下哪個(gè)不是客房部的工作特點(diǎn)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
寫字臺上如有臺歷，則需每天翻面。（）
題型：判斷題
多少時(shí)間定期更換一次軸承潤滑油？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客房內(nèi)功能區(qū)域可劃分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）是每一個(gè)人飯店客人關(guān)心和重視的基本需求。
題型：單項(xiàng)選擇題
使用消毒劑時(shí)可戴可不戴手套。（）
題型：判斷題
客房服務(wù)的“五個(gè)服務(wù)”不包括那個(gè)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客房部對客用品的日?？刂?，可通過（）進(jìn)行。
題型：多項(xiàng)選擇題
三、四星級的飯店應(yīng)提供客衣的修補(bǔ)服務(wù)。（）
題型：判斷題