單項(xiàng)選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起骨痛病()
A.汞
B.鉛
C.砷
D.鎘
E.氟
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)為終致癌物()
A.B(a)P
B.AfB1
C.亞硝胺
D.亞硝酰胺
E.聚氯乙烯
2.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌污染食品后的產(chǎn)毒條件是()
A.食物存放的環(huán)境
B.食物的種類(lèi)及性質(zhì)
C.食物存放的溫度
D.食物受污染的程度
E.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題河豚毒素的毒作用部位為()
A.消化系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.血液系統(tǒng)
D.生殖系統(tǒng)
E.泌尿系統(tǒng)
4.單項(xiàng)選擇題河豚毒素含量最多的部位是()
A.肌肉
B.皮膚
C.卵巢
D.脾臟
E.腎臟
5.單項(xiàng)選擇題毒蕈中毒在臨床上可分為六期的是哪一型()
A.神經(jīng)精神型
B.胃腸炎型
C.溶血型
D.肝腎損害型
E.呼吸道感染型
最新試題
遲發(fā)性神經(jīng)毒
題型:名詞解釋
黃曲霉毒素污染最重的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品防霉去毒的措施是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
防止黃曲霉毒素污染的主要措施是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪種營(yíng)養(yǎng)素可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響食品腐敗變質(zhì)的因素是()
題型:多項(xiàng)選擇題
預(yù)防亞硝基化合物危害措施是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
影響有毒金屬對(duì)人體毒性作用的因素有()
題型:多項(xiàng)選擇題
優(yōu)勢(shì)菌種
題型:名詞解釋
下列哪種不是防腐劑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題