單項選擇題

腹部手術(shù)24小時患者適用（）

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.禁食
E.流質(zhì)

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單項選擇題

有利于恢復(fù)肝功能的礦物質(zhì)為（）

A.硒
B.碘
C.汞
D.鈉
E.鉛

單項選擇題

急性胰腺炎患者恢復(fù)期宜采用的烹調(diào)方法是（）

A.燴、烤
B.油煎、鹵
C.燒、烙
D.煮、燉
E.燉、炸