多項選擇題

食品污染的種類有（）

A.生物性污染
B.化學性污染
C.微生物污染
D.放射性污染
E.人為性污染

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多項選擇題

煙酸缺乏病的“3D”癥狀是（）

A.癡呆
B.水腫
C.腹瀉
D.頭痛
E.皮炎

多項選擇題

與糖類代謝密切相關的維生素是（）

A.維生素E
B.維生素B₁
C.維生素B₂
D.葉酸
E.煙酸

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