單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎的恢復(fù)期病情穩(wěn)定后，可經(jīng)口進(jìn)食，應(yīng)選用（）。

A.高蛋白飲食
B.普食
C.無(wú)脂高糖類流質(zhì)
D.要素膳食
E.低糖類、高蛋白半流質(zhì)飲食


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1.單項(xiàng)選擇題中鏈三酰甘油的脂肪酸碳原子數(shù)為（）。

A.6～8
B.6～12
C.12～16
D.18～22
E.23～26

2.單項(xiàng)選擇題加工皮蛋時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制的元素是（）。

A.鉬
B.鈷
C.鐵
D.鉛
E.銅

3.單項(xiàng)選擇題等滲的葡萄糖制劑是（）。

A.5%葡萄糖溶液
B.10%葡萄糖溶液
C.15%葡萄糖溶液
D.25%葡萄糖溶液
E.50%葡萄糖溶液

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)預(yù)后營(yíng)養(yǎng)指數(shù)（PNI）<30%時(shí)，表明（）

A.發(fā)生術(shù)后并發(fā)癥及死亡的可能性均較大
B.存在中度手術(shù)危險(xiǎn)性
C.存在輕度手術(shù)危險(xiǎn)性
D.發(fā)生術(shù)后并發(fā)癥及死亡的可能性均很小
E.存在重度手術(shù)危險(xiǎn)性