單項(xiàng)選擇題鈉鹽與高血壓發(fā)病的關(guān)系非常密切。一般要求食鹽的攝入量控制在()。
A.2~3g/d
B.1~2g/d
C.<6g/d
D.8~10g/d
E.10~15g/d
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1.單項(xiàng)選擇題慢性呼吸衰竭病人發(fā)生胃腸道功能受損的原因是()。
A.缺氧
B.缺氧和二氧化碳潴留
C.抗生素
D.吸氮
E.營養(yǎng)不良
2.單項(xiàng)選擇題“一碳單位”的載體維生素是()。
A.維生素C
B.維生素B1
C.煙酸
D.葉酸
E.生物素
3.單項(xiàng)選擇題為了預(yù)防結(jié)腸癌,平時膳食中應(yīng)該增加()。
A.膳食鹽分
B.膳食脂肪
C.膳食蛋白
D.膳食能量
E.膳食纖維
4.單項(xiàng)選擇題在我國用于燒傷成人的能量消耗計算方法是()。
A.1000×體表面積+25×燒傷面積(%)
B.500×體表面積+20×燒傷面積(%)
C.250×體表面積+25×燒傷面積(%)
D.100×體表面積+20×燒傷面積(%)
E.50×體表面積+25×燒傷面積(%)
5.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)急性發(fā)作期,全天食物中嘌呤攝入量應(yīng)控制在()。
A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg
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提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()
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檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()
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該起事故中毒機(jī)理是()
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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()
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進(jìn)行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()
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提示:重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為()
題型:多項(xiàng)選擇題