單項選擇題人體蛋白質(zhì)每天的更新率是()。

A.9%
B.26%
C.3%
D.36%
E.46%


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1.單項選擇題關(guān)于豬油的敘述,正確的是()

A.常溫下呈液態(tài)
B.被稱為油
C.被稱為脂
D.單不飽和脂肪酸含量高
E.多不飽和脂肪酸含量高

2.單項選擇題苯丙酮尿癥是因為體內(nèi)缺乏()。

A.酪氨酸羥化酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.苯丙氨酸羧化酶
D.苯丙氨酸轉(zhuǎn)酮酶
E.谷氨酰氨酶

3.單項選擇題β-胡蘿卜素在下列各種食物中含量最高(每100g組織)的是()。

A.魚油
B.豬肉
C.山藥
D.深色蔬菜和水果
E.土豆

4.單項選擇題下列食物中血糖指數(shù)最低的是()。

A.面粉
B.蕎麥
C.全麥
D.玉米
E.黃豆

5.單項選擇題維生素B1 4h負(fù)荷試驗時,成人的負(fù)荷劑量為()。

A.0.5mg
B.5mg
C.500mg
D.2.5mg
E.50mg

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