單項選擇題

【A1型題】下列有關脂肪酸的敘述，錯誤的是（）

A.脂肪酸可溶于熱乙醇、乙醚、三氯甲烷等有機溶劑
B.脂肪酸含有羧基，可與堿結合成鹽
C.脂肪酸在空氣中會發(fā)生酸敗
D.脂肪酸可分為飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸
E.脂肪酸在生物體內均以酯的形式存在

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