單項(xiàng)選擇題根據(jù)黃金桂品種的特點(diǎn),宜采用()做青技術(shù)。

A.輕曬輕搖,發(fā)酵稍輕
B.輕曬重?fù)u,發(fā)酵稍輕
C.重曬輕搖,發(fā)酵充分
D.重曬重?fù)u,發(fā)酵充足


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1.單項(xiàng)選擇題將揉捻葉放在陽(yáng)光下照射,會(huì)產(chǎn)生()。

A.香氣淡飄
B.青臭氣
C.酸味
D.悶黃味

2.單項(xiàng)選擇題茶葉似“秋風(fēng)落葉”干枯松散的原因是()。

A.原料幼嫩
B.做青不足
C.炒青溫度過(guò)高
D.揉捻不足

3.單項(xiàng)選擇題高級(jí)茶最理想的貯藏方法是()。

A.灰藏法
B.抽氣充氮
C.冷柜
D.倉(cāng)庫(kù)貯存

5.單項(xiàng)選擇題茶葉“失風(fēng)”是因?yàn)椴枞~具有()。

A.吸濕性
B.吸附性
C.陳化性
D.光化反應(yīng)

最新試題

所有少數(shù)民族的茶飲種類(lèi)都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

題型:判斷題

普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨(dú)特的陳香和醇厚口感著稱(chēng)。

題型:判斷題

茶藝館通常會(huì)通過(guò)打折促銷(xiāo)、買(mǎi)一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來(lái)吸引顧客,提升銷(xiāo)售額。

題型:判斷題

茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對(duì)于提升觀(guān)眾體驗(yàn)和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

不同的茶葉種類(lèi)需要搭配不同口味的茶點(diǎn),以更好地提升品鑒的層次感。

題型:判斷題

在茶藝解說(shuō)中,語(yǔ)速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀(guān)眾。

題型:判斷題

品鑒茶飲時(shí),只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無(wú)需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒(méi)有影響到歐洲和其他西方國(guó)家。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂(lè)應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個(gè)人喜好來(lái)選擇,無(wú)需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題