多項(xiàng)選擇題我國(guó)部頒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定原料乳驗(yàn)收時(shí)的理化指標(biāo)為（）。

A、密度（20℃/4℃）≥1.028
B、脂肪（%）≥3.10
C、蛋白質(zhì)（%）≥2.95
D、雜質(zhì)度（mg/kg）≥4


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1.多項(xiàng)選擇題列關(guān)于準(zhǔn)確度與精密度關(guān)系的正確說(shuō)法是（）。

A、準(zhǔn)確度高精密度一定高
B、精密度高不一定準(zhǔn)確度就高
C、準(zhǔn)確度高精密度不一定就高
D、精密度和準(zhǔn)確度沒(méi)有任何關(guān)系

2.多項(xiàng)選擇題列關(guān)于準(zhǔn)確度和精密度說(shuō)法正確的是（）。

A、準(zhǔn)確度決定了檢驗(yàn)結(jié)果的可靠程度
B、準(zhǔn)確度是指測(cè)定值與平均值的符合程度
C、精密度是有系統(tǒng)誤差決定的
D、精密度是保證準(zhǔn)確度的先決條件

3.多項(xiàng)選擇題數(shù)值修約規(guī)則是4舍6入5單雙。符合數(shù)值修約規(guī)則的有（）。

A、擬舍棄數(shù)字的最左一位數(shù)字小于5，則舍去，即保留的各位數(shù)字不變
B、擬舍棄數(shù)字的最左一位數(shù)字大于5；或者是5，而其后跟有并非全部為0的數(shù)字時(shí)，則進(jìn)一，即保留的末位數(shù)字加1
C、擬舍棄數(shù)字的最左一位數(shù)字是5，而右邊無(wú)數(shù)字或皆為0時(shí)，若所保留的末位數(shù)字為奇數(shù)（1，2，3，7，9）則進(jìn)一，為偶數(shù)（2，4，6，8，0）則舍棄

4.多項(xiàng)選擇題影響細(xì)菌染色的因素有（）。

A、細(xì)菌細(xì)胞壁、細(xì)胞膜的通透性
B、膜孔的大小
C、菌齡
D、染色液中電解

5.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌個(gè)體的基本形態(tài)分別為（）。

A、球菌桿菌
B、雙球菌螺旋菌
C、弧菌螺旋菌
D、桿菌單球菌

6.多項(xiàng)選擇題生物安全柜（超凈工作臺(tái)）操作時(shí)廢物袋以及盛放廢棄吸管的容器放置要求正確的是（）。

A、廢物袋以及盛放廢棄吸管的容器等必須放在安全柜內(nèi)而不應(yīng)放在安全柜之外
B、因其體積大的放在生物安全柜一側(cè)就可以
C、污染的吸管、容器等應(yīng)先在放于安全柜中裝有消毒液的容器中消毒1h以上，方可處理
D、消毒液后的廢棄物方可轉(zhuǎn)人醫(yī)療廢物專用垃圾袋中進(jìn)行高壓滅菌等處理

7.多項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生氣溶膠的主要原因（）。

A、撞擊
B、離心
C、超聲破碎
D、攪拌

8.多項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生氣溶膠的主要原因（）。

A、撞擊
B、離心
C、超聲破碎
D、攪拌

9.多項(xiàng)選擇題有關(guān)大腸菌群檢驗(yàn)培養(yǎng)基的描述，哪項(xiàng)是不正確的（）。

A、使用了液體發(fā)酵培養(yǎng)基
B、分離培養(yǎng)基為EMB瓊脂
C、需要使用光學(xué)顯微鏡
D、進(jìn)行乳糖膽鹽發(fā)酵

10.多項(xiàng)選擇題用雙硫腙比色法測(cè)定鉛時(shí)，為了消除其他金屬離子的干擾，應(yīng)采取的措施是（）。

A、控制pH=8.5～9.0
B、加氰化鉀
C、加檸檬酸銨
D、加鹽酸羥胺