名詞解釋

氨基酸模式

答案：

就是蛋白質中的各種必需氨基酸的構成比例。
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名詞解釋

必需氨基酸
答案：

人體不能合成或合成速度不能滿足機體需要，必需從食物中直接獲得的氨基酸。（異亮、賴、色、組蛋、苯丙、亮蘇九氨酸）
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