單項(xiàng)選擇題

食物特殊動(dòng)力作用最大的食物是（）。

A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、碳水化合物
D、維生素
E、礦物質(zhì)

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單項(xiàng)選擇題

成人膳食碳水化合物適宜攝入量以占總能量百分比計(jì)算，為（）。

A、10%～12%
B、20%～25%
C、45%～55%
D、60%～70%
E、20%～30%

單項(xiàng)選擇題

不飽和脂肪酸含量較低的植物油是（）。

A、豆油
B、菜籽油
C、椰子油
D、橄欖油
E、玉米油