判斷題

審評(píng)烏龍茶時(shí)，第一泡辨別香氣類型、粗細(xì)；第二泡嗅香氣的高低，是否有異氣；第三泡嗅香氣的持久程度。

答案：正確

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2018年5月1日起，新的茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)（GB/T14487-2017）啟用，名優(yōu)綠茶與大宗綠茶審評(píng)各項(xiàng)權(quán)重僅在外形與葉底兩項(xiàng)有差異，其余全部相同。

答案：錯(cuò)誤

單項(xiàng)選擇題

下列不屬于“坦洋工夫”茶的特點(diǎn)的是（）。

A.略有毫
B.緊結(jié)
C.較重實(shí)
D.烏較潤(rùn)