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羧甲基纖維素鈉是一種()。
A.甜味劑
B.乳化劑
C.增稠劑
D.防腐劑
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單項選擇題
下列物質(zhì)屬于甜味劑的有()。
A.苯甲酸
B.麥芽糖醇
C.谷氨酸鈉
D.山梨酸
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單項選擇題
亞硫酸鹽在土豆片、蘋果、蘑菇罐頭生產(chǎn)中,經(jīng)常作()使用。
A.發(fā)色劑
B.防腐劑
C.漂白劑
D.凝固劑
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