單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品造成或者可能造成公眾健康損害的情況和信息，應當在（）小時內向所在地縣級衛(wèi)生行政部門和負責本單位食品安全監(jiān)管工作的有關部門報告。

A.1
B.2
C.6
D.12

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單項選擇題

在食品安全事故調查過程中，如致病因子未知而流行曲線提示為點源暴露時，可根據(jù)發(fā)病時間的中位數(shù)向前推多長時間，可估算可能暴露時間？（）

A.1個平均潛伏期
B.1.5個平均潛伏期
C.2個最短潛伏期
D.1個最長潛伏期

單項選擇題

哨點醫(yī)院接診醫(yī)師依據(jù)食源性疾病主動監(jiān)測的監(jiān)測病例定義，采集病人的（）樣本。

A.血液
B.尿液
C.糞便或肛拭樣本
D.嘔吐物樣本