單項(xiàng)選擇題乙醇含量在50％~70％時(shí)，適于浸提（）

A.揮發(fā)油
B.葉綠素
C.生物堿
D.樹脂
E.蛋白質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于浸漬法特點(diǎn)的陳述，錯(cuò)誤的是（）

A.浸漬時(shí)溶劑是相對(duì)靜止的
B.浸漬法的浸提效率較滲漉法低
C.適于遇熱易破壞和易揮發(fā)成分的提取
D.當(dāng)溶劑的量一定時(shí)，浸提效果與浸提次數(shù)無(wú)關(guān)
E.與浸漬的時(shí)間有關(guān)

2.單項(xiàng)選擇題影響浸出效果最關(guān)鍵的因素是（）

A.中藥粒度
B.浸提溫度
C.浸提時(shí)間
D.濃度梯度
E.浸提次數(shù)

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于中藥浸提溶劑的陳述，錯(cuò)誤的是（）

A.浸提溶劑應(yīng)最大限度地浸提出有效成分
B.用水煎煮中藥，也會(huì)煎出脂溶性成分
C.高濃度乙醇能夠浸出較多的強(qiáng)極性成分
D.溶劑中加入表面活性劑能提高浸出效率
E.浸提效果與浸提時(shí)間有關(guān)

4.單項(xiàng)選擇題利用重力、離心力使藥液形成薄膜或使藥液劇烈沸騰產(chǎn)生大量泡沫而進(jìn)行蒸發(fā)的濃縮方法為（）

A.減壓蒸發(fā)
B.加壓蒸發(fā)
C.薄膜蒸發(fā)
D.常壓蒸發(fā)
E.多效蒸發(fā)

5.單項(xiàng)選擇題存在于物料表面的潤(rùn)濕水及物料空隙中和粗大毛細(xì)管中的水分屬于（）

A.結(jié)合水
B.非結(jié)合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水