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胭脂紅溶于水呈(),遇堿變()。
A、褐色、紅色
B、紅色、紫色
C、紅色、褐色
D、紫色、紅色
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合成色素中()的耐熱性最差。
A、胭脂紅
B、莧菜紅
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食用合成色素是以()為目的的食品添加劑。
A、食用
B、著色
C、營養(yǎng)
D、保健
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