判斷題

在多數(shù)情況下，夾刀片由直刀法產(chǎn)生。

答案：錯(cuò)誤

你可能感興趣的試題

制作燴冬筍這道菜肴時(shí)，對(duì)竹筍的加工常用滾料，切成滾刀塊。

答案：錯(cuò)誤

雞翅剔骨過(guò)程中必須去除雞翅中的所有骨骼。

答案：錯(cuò)誤