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單項選擇題

肝糖原可以補充血糖，因為肝含有的酶是（）。

A.果糖二磷酸酶
B.葡萄糖激酶
C.磷酸葡萄糖變位酶
D.葡萄糖－6－磷酸酶
E.磷酸己糖異構酶

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單項選擇題

蛋白質變性不斷裂的鍵是（）。

A.氫鍵
B.肽鍵
C.疏水鍵
D.鹽鍵
E.二硫鍵

單項選擇題

糖酵解指的是（）。

A.葡萄糖在有氧條件下轉變成甘油并釋放能量
B.葡萄糖在缺氧條件下轉變成乳酸并釋放能量
C.葡萄糖在有氧條件下轉變成丙酮酸并釋放能量
D.葡萄糖在有氧條件下轉變成乙醇并釋放能量
E.葡萄糖在缺氧條件下轉變成丙酮并釋放能量

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