單項(xiàng)選擇題變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是（）。

A.黏度降低
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物學(xué)活性喪失
E.呈色反應(yīng)減弱


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1.單項(xiàng)選擇題血紅蛋白與O2結(jié)合后引起的構(gòu)象變化稱為（）。

A.別構(gòu)激活
B.別構(gòu)抑制
C.別構(gòu)效應(yīng)
D.正協(xié)同效應(yīng)
E.負(fù)協(xié)同效應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題能直接作為蛋白質(zhì)合成模板的核酸是（）。

A.tRNA
B.mRNA
C.rRNA
D.hnRNA
E.DNA

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)每克在體內(nèi)經(jīng)徹底氧化后，釋放能量最多的是（）。

A.葡萄糖
B.糖原
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.膽固醇

4.單項(xiàng)選擇題嘧啶核苷酸從頭合成的主要調(diào)節(jié)酶是（）。

A.黃嘌呤氧化酶
B.核糖核苷酸還原酶
C.硫氧化還原蛋白還原酶
D.氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ
E.谷丙轉(zhuǎn)氨酶

5.單項(xiàng)選擇題Km的含義是（）。

A.飽和底物濃度時的反應(yīng)速度
B.是最大反應(yīng)速度時的底物濃度
C.飽和底物濃度50%時的反應(yīng)速度
D.50%最大反應(yīng)速度時的底物濃度
E.降低反應(yīng)速度一半時的底物濃度