A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要由次級(jí)鍵維持
D.親水基團(tuán)聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
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A.鹽鍵
B.疏水作用
C.肽鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵
A.精氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.谷氨酸
E.蘇氨酸
A.2.00g
B.2.50g
C.6.40g
D.3.00g
E.6.25g
A.一條多肽鏈卷曲成螺旋結(jié)構(gòu)
B.兩條以上多肽鏈卷曲成二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.兩條以上多肽鏈與輔基結(jié)合成蛋白質(zhì)
D.每個(gè)亞基都有各自的三級(jí)結(jié)構(gòu)
E.各個(gè)亞基之間都以共價(jià)鍵相連
A.疏水作用
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.二硫鍵
最新試題
氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，應(yīng)具有的特點(diǎn)是（）
維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是（）
蛋白質(zhì)腐敗（）
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸（）
血紅蛋白（pI=7.07）、魚精蛋白（pI=12.20）、清蛋白（pI=4.64）、αI-球蛋白（pI=5.06）及β-球蛋白（pI=5.12），在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時(shí)，向正極泳動(dòng)的蛋白質(zhì)是（）
蛋白質(zhì)變性（）
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中，哪一個(gè)是錯(cuò)誤的（）
下列含有兩個(gè)羧基的氨基酸是（）
下列蛋白質(zhì)中屬于單純蛋白質(zhì)的是（）
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g，其蛋白質(zhì)含量約為（）