判斷題基本味覺(jué)包括酸甜苦咸鮮辣澀。
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1.多項(xiàng)選擇題根據(jù)這些物質(zhì)的來(lái)源，又可將葡萄酒的香氣分為三大類(lèi)，其中源于發(fā)酵的香氣被稱(chēng)為（）
A.二類(lèi)香氣
B.發(fā)酵香
C.酒香
D.醇香
最新試題
關(guān)于納帕谷葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于勃艮第葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于起泡酒，以下說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種類(lèi)型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味，又有氧化型熟化風(fēng)味？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于土壤，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪組詞匯描述的是三類(lèi)香氣？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于南羅納河谷，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題