<del id="w6gea"><dfn id="w6gea"></dfn></del>

<tfoot id="w6gea"></tfoot>

<ul id="w6gea"><dfn id="w6gea"></dfn></ul>

<fieldset id="w6gea"></fieldset>

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】長(zhǎng)期保藏肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)在何種溫度才能有效抑制脂肪氧化和霉?。ǎ?/h4>

A.-30℃~-20℃
B.-20℃~-10℃
C.-10℃~0℃
D.0℃~4℃
E.以上均不對(duì)

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】食品中多環(huán)芳烴的主要來(lái)源是（）

A.煤、碳烘烤的食物
B.過(guò)高溫度烹調(diào)的食物
C.受機(jī)油和包裝材料污染的食物
D.以上皆是
E.以上皆否

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】為預(yù)防油脂酸敗，宜采取的措施（）

A.加抗氧化劑
B.避免金屬污染
C.避光隔氧低溫存放
D.精煉提高純度
E.以上全都是