單項選擇題

【A1型題】在高溫下易破壞的毒素是（）

A.黃曲霉毒素
B.河豚毒素
C.蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)生的嘔吐毒素
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素

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單項選擇題

【A1型題】引起細(xì)菌性食物中毒的主要食品是（）

A.動物性食品
B.豆類食品
C.糧谷類食品
D.蔬菜類
E.水果類

單項選擇題

【A1型題】下列哪項不屬于食物中毒的特點（）

A.發(fā)病與食物有關(guān)
B.潛伏期短，發(fā)病突然，以集體暴發(fā)多見
C.發(fā)病曲線有余波
D.人與人之間不直接傳染
E.患者的臨床癥狀相同或相似