A.酸B.苦C.甜D.澀
A.成品白酒分析可用感官分析方法、動(dòng)態(tài)分析方法、儀器分析方法、微生物分析方法B.成品白酒分析可用感官分析方法、理化分析方法、數(shù)據(jù)科學(xué)分析方法、微生物分析方法C.成品白酒分析可用感官分析方法、理化分析方法、儀器分析方法、微生物分析方法D.成品白酒分析可用感官分析方法、理化分析方法、儀器分析方法、細(xì)菌分析方法
A.對(duì)原酒的理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)估,為生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制提供依據(jù)B.對(duì)原酒的感官特性進(jìn)行描述和評(píng)估,為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供參考C.對(duì)原酒中可能存在的有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)估,為產(chǎn)品安全提供保障D.對(duì)原酒的外觀、香氣和口感進(jìn)行描述和評(píng)估,為市場(chǎng)推廣提供宣傳素材